為什么說夏季容易缺硒呢？
一、夏季出汗多，大量的汗液排出，會從身體里帶走大量的鋅
二、夏季寶寶的食欲也會下降，吃的不好導(dǎo)致各種營養(yǎng)素的攝入也會不足
三、夏季氣溫高，細菌繁殖迅速，寶寶容易出現(xiàn)腹瀉情況，造成短時間內(nèi)吸大量流失
一、絲瓜花蛤湯
食材：
花蛤、絲瓜、白玉菇
做法：
1、花蛤提前放入鹽水中泡兩小時吐沙
2、鍋中加清水，蔥姜絲，水開后放入花蛤煮至開口
3、撇去浮沫，撈出
4、鍋中適量橄欖油。將蔥花炒香，放入絲瓜，白玉菇，少量食鹽，翻炒均勻
5、加入開水煮兩分鐘后放入花蛤
6、煮開后加入雞精提味，攪拌均勻，盛出即可
二、牡蠣豆腐湯
食材：
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別洗凈，切丁備用，豆腐焯水，豆腐沸沸水焯一下，切成豆腐丁，蛋液打散備用
2、鍋中加清水、蔥姜絲，水開后放入牡蠣，煮至開口
3、撇去浮沫，撈出牡蠣內(nèi)臟剁碎備用
4、鍋中加水，放入胡蘿卜丁，黃瓜丁，再放入豆腐丁，攪拌均勻煮沸。倒入牡蠣肉
5、水開后倒入蛋液攪拌均勻
6、等水再次沸騰后加入適量水淀粉攪拌均勻，煮開，加入適量食鹽，攪拌均勻成熟即可
兩道餐都是一歲以上孩子就可以吃，補充鋅，防止孩子缺乏，促進長高和食欲！
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