爆漿雞排是雞排中比較熱門的口味，受到很多年輕人的青睞。爆漿雞排里面加了芝士，一口下去滿滿的芝士口味，輕松獲得滿足感。很多小伙伴都有一個疑問，爆漿雞排和普通雞排哪種更好吃呢。下面，就…

雞肉要用冷水焯，時間大約7分鐘就好了。雞肉是一種非常營養(yǎng)的食材，一般在食用的時候，大部分人都會選擇用雞肉來燉湯喝，因為這樣做出來的雞肉不僅鮮嫩，而且里面的營養(yǎng)還能夠燉煮到湯里面，更…

雞肉用來煲湯，湯鮮味甜，營養(yǎng)暖呼，但煲湯后的雞肉卻因為營養(yǎng)流失得差不多了，肉質柴糙也沒有啥味道，小孩特別不喜歡吃，大多都是只喝湯不吃肉，對小孩來說，雞肉最饞人的都是醬香濃郁的做法，…

　　“今天下雨，孩子都去上學了，我和老公在家。老公喜歡吃雞，今天中午我們特意在市場買了一只雞回來頓。燉雞要加靈芝，相輔相成，很有營養(yǎng)，不可多得。靈芝可以止咳平喘、補氣安神、延年益壽…

1.先把整只雞洗凈控干水分，找一個深一點的鍋，一鍋冷水，加入姜片和蔥結以及少許鹽燒開。 燒開后轉微小火，將整只雞放進去燙30秒撈出，過一遍冰水，然后等鍋內水再次開的時候再放入雞燙3…

大家好，我是大廚阿斗。一個從廚24年的國家一級廚師，高級中式烹飪技師。關注我，分享健康美食烹飪技巧和食材小知識，呵護家人健康。希望得到各位的支持，祝您闔家安康。 雞湯作為國民最喜愛…

? 食材以及調味料的準備：雞肉，沙姜，紅蔥頭，洋蔥，尖椒，小蔥，小米椒，大蒜，香菜，醬油，老抽，白糖，白酒，淀粉，鹽。 -烹飪制作步驟： 1、雞肉洗凈剁塊后，用醬油、沙姜、淀粉、鹽…

手撕雞是一道幾乎零失敗的夏日簡易料理，只需要事先將雞胸肉蒸熟，撕成一條條的雞肉絲，再加上自己喜歡的配料蔬菜，拌上清爽不膩的醬汁，要咸香或是酸辣，口味可以依照自己的喜好調整，拌勻后先…

　　木耳吃起來脆脆嫩嫩的，非常的惹人喜愛，它的營養(yǎng)價值高，含有豐富維生素、微量元素等，其中特別是含鐵量非常的高，女性朋友們經常吃可以補血養(yǎng)氣。 　　這道木耳雞丁是將木耳泡發(fā)好了之后…

對于雞肉，大家都不陌生，做熟的雞肉口味極佳。雞肉含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、糖、尼克酸、灰份等營養(yǎng)成分。含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)物質，可以為人體補充營養(yǎng)，強壯身…