香濃軟滑，飽腹暖心，皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩伴著粥香溢于滿(mǎn)口，做一碗皮蛋瘦肉粥~ ? ?01? 將大米放入大碗中，加水揉搓后，洗凈，放入水中浸泡1小時(shí)。 ? ?02? 豬肉浸泡出血水…

夏天的天氣比較熱，平時(shí)家里無(wú)論是吃飯還是喝酒，家里餐桌上肯定少不了要有兩個(gè)涼拌菜，一是因?yàn)闆霭璨顺云饋?lái)清爽可口、二是因?yàn)闆霭璨说淖龇ㄏ鄬?duì)炒菜來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單、快捷，不用開(kāi)火、沒(méi)有油煙，…

? 夏至之后，這個(gè)時(shí)節(jié)是夏季最炎熱的時(shí)候，家里生活條件變好了，頓頓吃大魚(yú)大肉，但是孩子卻不愛(ài)吃，絕對(duì)吃膩了，這幾天買(mǎi)菜都成為頭疼的問(wèn)題。剛好端午節(jié)親戚送了很多皮蛋，平常只會(huì)皮蛋拌豆…

豆腐含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有“植物肉”之美稱(chēng)。 家里的餐桌上，總免不了有用豆腐做成的各種美食。內(nèi)脂豆腐是采用葡萄糖酸內(nèi)酯為…

我相信每個(gè)人平時(shí)都喝過(guò)皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是咸口的，喝起來(lái)很好吃。再加上各種配料，簡(jiǎn)直是太有營(yíng)養(yǎng)了。今天就和大家分享一道家常版的皮蛋瘦肉粥，做法很簡(jiǎn)單，而且制作迅速，既健康又美味…

今天不想炒菜，教大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的皮蛋肉粥，又便宜又美味。 用料 大米 100克 肉絲 160克 皮蛋 3個(gè) 水 加滿(mǎn) 姜絲 少許 料酒 1小勺 白胡椒粉 1小撮 鹽 適量 生菜 1…

涼拌皮蛋豆腐是一道經(jīng)典的涼拌菜，食材簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，大人小孩都愛(ài)吃，今天就給大家分享這道菜的做法，口感軟嫩，色香味俱全，下面請(qǐng)看我們的操作： 1.準(zhǔn)備嫩豆腐一塊，先切成一厘米左右的…

在家自己做“松花蛋”，做法很簡(jiǎn)單，不含添加劑，7天能吃上，無(wú)鉛的吃著更放心。 松花蛋也叫“皮蛋”，是涼菜界的“扛把子”。 中國(guó)吃松花蛋的歷史已經(jīng)很悠久了，松花蛋的風(fēng)味獨(dú)特，作為日?！?/p>