11月12日，浙江杭州。劉女士嘗試做生腌螃蟹，3小時(shí)后打開冰箱發(fā)現(xiàn)螃蟹“越獄”了，在冰箱里亂爬。劉女士表示，之前沒(méi)吃過(guò)生腌的食物，聽(tīng)同事說(shuō)這個(gè)挺好吃，就嘗試將螃蟹刷洗干凈后用白酒腌…

高尿酸已成為繼“三高”問(wèn)題之后的“第四高”，現(xiàn)在，許多年輕人被診斷為高尿酸，當(dāng)體內(nèi)尿酸值升高時(shí)，尿酸鹽晶體將在關(guān)節(jié)中形成，導(dǎo)致痛風(fēng)和腎臟疾病。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，高尿酸血癥已成為僅次于糖尿病…

每當(dāng)生病的時(shí)候，就會(huì)從爸媽、親戚、朋友等各種渠道，被告知需要忌口，這個(gè)不能吃！那個(gè)不能喝！雖然有些做法并不科學(xué)，但其實(shí)“忌口”是為了讓病好得更快，我們應(yīng)該了解常見(jiàn)病的禁忌。 如果生…

隨著人們飲食條件的不斷提高，痛風(fēng)這種疾病在人群中變得越來(lái)越常見(jiàn)。其實(shí)，引起痛風(fēng)的元兇是高尿酸血癥，因此，對(duì)于痛風(fēng)患者治療來(lái)說(shuō)，重要的是要控制好其體內(nèi)的血尿酸水平。然而有些患者朋友卻…

豆類和豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的重要來(lái)源，不少營(yíng)養(yǎng)專家也提倡可以多吃。但是不少痛風(fēng)患者卻覺(jué)得“豆類和豆制品不能吃”，有些痛風(fēng)患者也坦言“吃了豆腐后急性痛風(fēng)發(fā)作”。那么，痛風(fēng)患者究竟能不…

隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人出現(xiàn)了血液中尿酸水平過(guò)高的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)ι眢w會(huì)造成非常大的影響。 現(xiàn)在高尿酸已成為繼高血壓、高血糖和高血脂之后的第四高了，而且越來(lái)越呈現(xiàn)出…

自己做飯總是避免不了的一個(gè)問(wèn)題， 就是怎么處理家中剩余食物。 年輕人舍得扔掉剩菜， 可多數(shù)老人不舍得扔掉剩飯剩菜， 怎么辦呢？ 作者家里老人曾經(jīng)就有個(gè)習(xí)慣——留菜湯，無(wú)論炒肉的盤底…

現(xiàn)在有高尿酸血癥的人群特別多，已經(jīng)可以用億級(jí)描述了，而痛風(fēng)的患者也是愈發(fā)的多了，看見(jiàn)很多痛風(fēng)的患者遭的罪，很多朋友也開始開始擔(dān)心自己的血尿酸問(wèn)題。那么到底什么樣的人群，需要定期去醫(yī)…

痛風(fēng)患者吃肉少的并不見(jiàn)少，有些甚至連肉都不沾。整天吃素后，卻發(fā)現(xiàn)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎依然會(huì)時(shí)不時(shí)疼一下?；仡^問(wèn)醫(yī)生：“我肉都沒(méi)吃了，為什么尿酸依然高，痛風(fēng)依然發(fā)作呢？” 其實(shí)醫(yī)生給予痛…

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽# 豆腐作為作為常見(jiàn)的豆制品之一，不僅深受人們喜愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)還特別豐富，是植物蛋白中少見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)蛋白。 首先，豆腐中富含多種人體必需氨基酸，其中最為豐富的是賴氨酸。 賴氨…