香菇屬于一種百搭型的食材，很多蔬菜都可以搭配香菇炒制，既能夠增加菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以給菜肴增香提鮮。香菇搭配油菜一起炒，鮮香入味，清淡營(yíng)養(yǎng)。 ? 香菇油菜 油菜400g、鮮香菇4…

現(xiàn)在的天氣又熱又悶，人體最易流失水分，且嚴(yán)重影響食欲，容易上火、中暑。俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)。喝湯就能緩解上述的不適癥狀，舒舒服服度過(guò)一整個(gè)夏天。 今天，小編推薦5道非…

年夜飯是家家戶戶春節(jié)里的重頭戲，不僅要菜品豐富，而且還要足夠有創(chuàng)意，今天就給大家分幾道簡(jiǎn)單易學(xué)的年夜飯創(chuàng)意菜譜，給家人帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)。 一、茄子釀肉——稱(chēng)心如意 主要食材：茄…

臘肉總是會(huì)出現(xiàn)在我們的眼前，我們也總是會(huì)被那美味的臘肉所吸引，不管是什么樣子的美食，總會(huì)有人很喜歡的，那么臘肉應(yīng)該怎么做才會(huì)好吃呢。 首先我們準(zhǔn)備好需要用到的食材，臘肉、四季豆、鹽…

蝦是一道迷人的美食，沒(méi)有人是能拒絕掉它的，主要是擺在了眼前，那么是沒(méi)有辦法抵抗得住的，不管蝦是用什么辦法做出來(lái)的，最后都是很好吃的，那么油燜大蝦應(yīng)該怎么做才好吃呢。 首先我們準(zhǔn)備好…

呂福順，中國(guó)烹飪大師，解放軍306醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)餐廳，國(guó)家級(jí)五葉綠色餐飲單位 蒜苗性溫，味辛；具有醒脾氣，消谷食的功效。蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要…

哈嘍，大家好，我是懶惰的小廚娘 又到了跟大家分享美食的時(shí)刻了，你們都吃了嗎? 今天小廚給大家分享幾款米線的做法，每一種都非常簡(jiǎn)單，而且咱們自己在家吃米線，吃的也是放心。相信很多朋友…

山藥是一種比較珍貴的食材，在外面的餐館幾乎是很少見(jiàn)的，因?yàn)樵谂腼兊倪^(guò)程會(huì)比較麻煩，所以很多人都喜歡自行購(gòu)買(mǎi)回到家里自行制作，而且山藥的營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的，那么山藥應(yīng)該怎么做才好吃…

秋葵雖然營(yíng)養(yǎng)很是豐富的，是蔬菜當(dāng)中名列前幾的一種，只是外觀會(huì)稍微有點(diǎn)不一樣，常常會(huì)被認(rèn)為不是蔬菜類(lèi)的，秋褲也是很多人都喜歡食用的一道菜肴，那么如果我們想要自己動(dòng)手做的話，那么應(yīng)該怎…

魚(yú)香肉絲 原料：豬肉350克，水發(fā)蘭片100克，水發(fā)木耳25克，泡辣椒15克。 調(diào)料：素油50克，水豆粉25克，糖15克，蒜、蔥、醬油各10克，姜、醋各5克，鹽3克，味精1克。 魚(yú)…