鐵鍋
把握“精確”內(nèi)涵，《嗨放派2》趣味實(shí)驗(yàn)傳達(dá)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)精神
每個(gè)人的生活態(tài)度都有所不同，有喜歡說“差不多”的知足常樂派，也有追求分毫不差的完美主義者。不過，在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究里，容不得一絲“差不多”！ 上周播出的浙江衛(wèi)視東陽光鮮蟲草《嗨放派2…
-
鐵鍋靠什么坐上炒菜鍋的“頭把交椅”，請認(rèn)真看完廚師長的這段內(nèi)心獨(dú)
鐵鍋靠什么坐上炒菜鍋的“頭把交椅”，請認(rèn)真看完廚師長的這段內(nèi)心獨(dú)白，實(shí)踐出真知。我是一個(gè)美食愛好者，在烹飪的時(shí)候，很多種炒菜鍋我都有用過，鐵鍋、不粘鍋、不銹鋼炒鍋，鑄鐵鍋、陶瓷鍋、…
-
發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，大廚炒菜都用大勺子而非家庭用的鍋鏟，原因何在？
發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，大廚炒菜都用勺子而非家庭用的鍋鏟，是什么原因？ 相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問題，請關(guān)注覓源良食，讓我們給您…
-
學(xué)點(diǎn)健康小常識8.25
本文是我今天的學(xué)習(xí)日記，僅供學(xué)習(xí)參考，如有不足，歡迎指正。 平時(shí)在家做菜，用鐵鍋炒菜，吃了以后可以補(bǔ)鐵嗎？ 如果缺鐵了，可能會(huì)引起貧血，所以，很多人都會(huì)關(guān)心補(bǔ)鐵的問題，有些老年人有…
-
無論煎什么魚？直接倒油去煎就“廢了”，多加1步，魚香酥不掉皮
煎魚是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｏ矚g吃的一道美食，夏天的時(shí)候吃魚比較多一些，因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)含量非常高，而脂肪含量低，所以含有優(yōu)質(zhì)的蛋白，無論是老人還是孩子，都特別喜歡吃，在家煎魚的話容易出…
-
怎么看出寶寶缺鈣鐵鋅？寶媽收著吧，早晚用的上
粑粑麻麻們知道寶寶缺營養(yǎng)的壞處，可是如何知道孩子缺什么呢？跟著一起來學(xué)習(xí)！ 缺鈣癥狀 1、常表現(xiàn)為多汗，與溫度無關(guān)，尤其是入睡后頭部出汗，使小兒頭顱不斷磨擦枕頭，久之顱后可見枕禿圈…
-
2022.7.28 星期四
今日總算恢復(fù)了些神氣，關(guān)鍵是休息好了，哈哈哈，越來越覺著，只要媽媽開心，孩子會(huì)更開放。以后一定要多控制自己的脾氣。 今天是同伴放假的第二天，早上寶寶起的晚，9點(diǎn)多起的。估計(jì)午睡是不…
-
國安真的“換帥如換刀嗎”
在我們相繼迎來0-3和1-5后，我們熟悉的國安從上到下都不可避免的陷入到巨大的輿論漩渦，但國安境遇不佳的這口玄鐵鍋顯然無法完全甩給掛印離去的謝峰。李大總管的“前科”被球迷頻頻拿出和…
-
用鐵鍋炒菜到底能不能補(bǔ)鐵？
之前聽過不少人說“用鐵鍋炒菜可以起到補(bǔ)鐵的功效”，但是又有人說用鐵鍋炒菜不能補(bǔ)鐵的。理論上用鐵鍋炒菜肯定會(huì)有鐵屑脫落混到菜里的，那么到底能不能補(bǔ)鐵呢？ 結(jié)論是——不能。或者是幾乎不…
-
買鐵鍋：要分清“生鐵和熟鐵”，差別挺大，建議弄懂再買不會(huì)錯(cuò)
有人說：用鐵鍋炒菜，可以補(bǔ)充鐵元素；還有的人說：用鐵鍋炒出來的菜就是比不粘鍋香；甚至還有的人說：用鐵鍋炒菜比用不粘鍋更安全健康！但是，鐵鍋再好用，如果買不對，做出來的飯菜照樣難吃！…