一說起補(bǔ)腦,很多人首先想到的就是豬腦、魚腦,具體吃什么,我們要根據(jù)自身的情況而定。如果已經(jīng)患有高血脂,或者已經(jīng)有腦梗了,如果吃豬腦、魚腦反而對身體不利。
其實(shí),很多食物都有健腦作用,但是很多食物并不適合患有“三高”的人群食用。
對于患有高血壓、高血脂、高血糖的人群,該如何補(bǔ)腦?推薦下面幾種食物:
獼猴桃富含維生素C,對心腦血管的健康非常有利。當(dāng)您吃肉較多的時候,一定不要忘記多補(bǔ)充些維生素C含量豐富的水果。
2、鵪鶉蛋
禽蛋中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂可以保護(hù)我們的腦細(xì)胞,可提高我們的記憶能力,還可以減少血液中膽固醇的含量。對于還處于生長發(fā)育期的孩子來說,卵磷脂還是構(gòu)筑腦細(xì)胞必需的原料。
和普通的雞蛋相比,鵪鶉蛋中的膽固醇含量較少。一般來說,雞蛋中膽固醇的含量約580mg/100g,而鵪鶉蛋中的膽固醇含量約510mg/100g,比雞蛋少約70mg/100g。
鵪鶉蛋中的葉黃素、維生素A、卵磷脂含量都非常豐富。
所以,如果您的血脂偏高,每天可以吃3個鵪鶉蛋來代替雞蛋。
3、綠葉蔬菜
綠葉菜中富含膳食纖維、多種維生素、鈣、鉀、鎂等,如雞毛菜等。
建議成人每天食用200克以上綠葉菜,特別是對患有高血壓、高血脂、糖尿病的人來說,每天吃半斤都不算多。
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