本網(wǎng)訊 俗話說(shuō)“能眠者則長(zhǎng)生”，睡眠對(duì)于人的健康也是有著很大的影響，尤其是脾胃虛弱的老人，晚餐至關(guān)重要。但是很多人卻不知道晚餐亂吃會(huì)影響我們的睡眠。

銀川緣生堂提醒大家，食物在對(duì)的時(shí)間吃是進(jìn)補(bǔ)，在錯(cuò)的時(shí)間吃，既對(duì)身體不好，還影響當(dāng)晚睡眠。

一、告誡：平時(shí)晚上盡量少吃，但以下這幾種食物，最好不吃，否則影響睡眠還容易生病。

01堅(jiān)果

堅(jiān)果里面富含不飽和脂肪酸，這對(duì)人體十分有益，甚至有助于減肥，但也因?yàn)橹颈旧硐胤浅＞徛?，晚上吃太多的?jiān)果非常不易消化。尤其是里面添加了黃油和鹽炒制類元素的堅(jiān)果，這會(huì)導(dǎo)致腹部脂肪的堆積。

所以，在臨睡前不要攝入高脂的食物，實(shí)在饑餓時(shí)，可以選擇喝杯豆?jié){或者熱牛奶，吃一塊小面包。

02甜味食物

有些孩子晚上不好好吃飯，家長(zhǎng)就會(huì)給孩子吃點(diǎn)甜甜的東西，補(bǔ)充能量。但是糖果、巧克力，或者是一些糕點(diǎn)類的食物，會(huì)給我們的脾胃帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，尤其是晚上吃。

不僅脾胃得不到休息，還會(huì)被損傷，影響睡眠，脾胃比較虛弱的老年人也是同樣的，晚上少吃甜食！

03火鍋

火鍋這種食物能夠給人帶來(lái)充足的熱量，并且能帶來(lái)刺激的感覺(jué)。但是就是因?yàn)檫@樣的刺激才導(dǎo)致很多人睡眠出現(xiàn)問(wèn)題。

人在睡眠的時(shí)候需要安靜的環(huán)境以及放松的心情。在吃火鍋的過(guò)程中辛辣食物短期內(nèi)會(huì)對(duì)大腦進(jìn)行干擾，造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到刺激，導(dǎo)致無(wú)法入眠。

火鍋店老板不要罵小編呦！火鍋愛(ài)好者不要難過(guò)呦！我們可以中午吃嘛！或者晚上少吃，也可以適當(dāng)減少辛辣。

04純粗糧

一些朋友晚餐出于“健康”或減肥的目的，晚餐只吃粗糧，主食來(lái)點(diǎn)紅薯、玉米、雜糧粥。其實(shí)，如果晚餐單純吃純粗糧并不健康。

粗糧的健康，在于它富含膳食纖維，而脂肪很少。但是粗糧吃得過(guò)多會(huì)影響消化和食欲，也恰恰因?yàn)榇旨Z里含有較多的膳食纖維，晚上過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致上腹脹滿。

不僅如此，晚上食用過(guò)多粗糧，胃排空會(huì)明顯延緩，躺下睡覺(jué)時(shí)，一些食物就容易裹著胃酸，反流到食管里。胃粘膜對(duì)胃酸有天然的抵御能力，但食管會(huì)因胃酸的侵蝕而受到傷害。

05茶葉蛋、皮蛋

很多人很喜歡在晚上吃茶葉蛋以及松花皮蛋一類的食物作為下酒菜。

雞蛋本身是不太容易消化的食物，白天吃可以，晚上吃很容易影響睡眠，還會(huì)給身體加重負(fù)擔(dān)，損傷脾胃，并且有些劣質(zhì)皮蛋含有一定的鉛元素，經(jīng)常食用對(duì)人體是有害的，也會(huì)導(dǎo)致無(wú)法入眠。

二、晚上能吃啥、不能吃啥，流傳著很多說(shuō)法，哪些是真，哪些是假呢？

01蘋果晚上吃是有毒的？

有句話說(shuō)：早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果。

其實(shí)，不管是早上吃、中午吃還是晚上吃，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有改變。而且，正常健康人無(wú)論何時(shí)吃，消化系統(tǒng)都會(huì)把蘋果的養(yǎng)分吸收掉。所以說(shuō)，這句話是不成立的。

當(dāng)然，吃蘋果最佳的時(shí)間是在兩次正餐中間，如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)，這可避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。

02晚上吃姜似砒霜？

早上起床后，人體的活動(dòng)量逐漸加大，食用生姜之后加速血液循環(huán)，有利于能量的釋放。

而到了傍晚，人體需要平靜，逐漸入睡休息，如果這時(shí)食用過(guò)量的生姜，可能會(huì)因?yàn)檠貉h(huán)過(guò)快而導(dǎo)致過(guò)度興奮，而難以入睡，這就是晚上不推崇吃姜的主要原因。

但是我們知道古人基本沒(méi)有夜生活，晚上八點(diǎn)左右就入睡了，而我們當(dāng)代人的夜生活非常豐富， 特別是一些年輕人，睡覺(jué)的時(shí)間比較晚，所以晚上少吃點(diǎn)姜對(duì)人體健康沒(méi)有影響。

大家可以放心了，晚上吃生姜不是賽砒霜。但因?yàn)樯獣?huì)刺激腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)脾胃功能，所以晚餐最好別吃，避免影響睡眠。

03晚上吃東西比白天更易長(zhǎng)胖？

研究發(fā)現(xiàn)晚上吃東西和白天吃東西哪一個(gè)更加容易變胖的問(wèn)題，結(jié)果都顯示：吃東西的時(shí)間跟發(fā)胖沒(méi)有什么關(guān)系，是胖還是瘦的主要原因還是在于吃的熱量多少。

所以，晚上吃還是白天吃不是重點(diǎn)，只要你吃多了攝入熱量超標(biāo)了，身體都會(huì)把熱量?jī)?chǔ)存下來(lái)，轉(zhuǎn)化成脂肪的。

事實(shí)證明，晚餐吃不對(duì)，多種疾病身上攬，吃晚餐的秘訣到底是什么呢？

我們健康的晚餐，在食物選擇上應(yīng)該“清淡至上”，講究“質(zhì)高量少”。

適宜選擇的食物有：

1、適量主食；

2、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如魚蝦、瘦肉、豆制品等；

3、綠葉蔬菜；

4、適量攝取粥類或者喝一碗湯（不是濃肉湯）。