在山西，有一種酒特別出名，很受當(dāng)?shù)匾淮讼矚g。這瓶酒的名字叫做“汾酒”，很多當(dāng)?shù)氐睦先?，老酒友都喜歡喝吧！

小編認(rèn)識(shí)一位呂梁的大爺，這位大爺姓齊，今年已經(jīng)77歲了，據(jù)他說，他喝酒已經(jīng)有41年了，雖然年過30之后才開始喝酒，但是這喝酒歷史也是不短了，要問其他人都喜歡喝什么酒呢？當(dāng)然也喜歡喝當(dāng)?shù)乇就恋膬?yōu)秀品牌——“汾酒”了。

不知道大家了不了解這酒呢？上次去到齊大爺家做客，齊大爺拉著我們要陪他好好地喝上一喝，既然他也都這么說了，我們就同意了。

但沒想到這酒水味道如此的濃烈，雖然看著這瓶酒，它的顏色是特別的淡。

可是沒想到當(dāng)它喝起來的時(shí)候，一下子就不一樣了，這味道簡直是太濃烈了，和小編之前想象的無法對(duì)比。不得不所當(dāng)時(shí)小編，還有點(diǎn)無法接受呢！

看到我喝完之后的那表情，齊大爺笑了笑，他對(duì)我說道：“小伙子，你是不咋喝白酒吧？”

一聽他這么說，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，確實(shí)平時(shí)小編還真就不太會(huì)喝白酒，“一猜就猜到了，這酒的度數(shù)是很大的，你別看它挺清澈的，但是它的味道是完全不同的，我的這瓶酒是黃蓋的，像這種酒度數(shù)都是很大的，這是汾酒當(dāng)中一種度數(shù)很高的類型了”

聽完齊大爺?shù)脑?，小編才反?yīng)過來。

確實(shí)，這種酒水當(dāng)中，不光有這種“黃蓋的”，還有一種“紅蓋的”，也跟它長得特別相似，這兩種類型居然長得如此相似，那它們有什么不同呢？

我問了一下齊大爺，齊大爺聽了之后，便向我解答了這個(gè)困惑。

第一點(diǎn)：外觀上面的不同

首先，這兩瓶酒展示給大家最明顯的直觀效果，就是它們兩個(gè)長的不一樣，從視覺上就能看到一瓶酒的蓋子是黃色的，然而另一瓶而是紅色的。像這種差距，大家都能看到的吧？也正是因?yàn)樗鼈儍善坑兄绱嗣黠@的差距，才不會(huì)被大家所搞混了，讓我們繼續(xù)了解它們內(nèi)在的不同吧！

第二點(diǎn)：喝起來的口味不一樣

首先你喝一口，它們兩個(gè)的感覺是很不一樣的，別看它們兩個(gè)都是一個(gè)廠家出品的，而且在生產(chǎn)的時(shí)候使用的工藝上都是一模一樣的，可是呢，它們的味道確實(shí)不同的。

首先，我們可以嘗一嘗這個(gè)黃色蓋子的這瓶酒，它的度數(shù)比較高一點(diǎn)，所以它的香氣也會(huì)更加的強(qiáng)烈一點(diǎn)，喝到嘴里的第一感覺是一種“瓜果”的香氣，喝進(jìn)去并不是辣嗓子的感覺，但是度數(shù)有點(diǎn)大，像小編這樣不經(jīng)常喝白酒的人就有點(diǎn)接受不了。在口腔里的感覺，它的酒水綿柔順滑，細(xì)細(xì)的品鑒，它有很明顯的甜味。

另一種呢？相對(duì)于這個(gè)黃色的，紅蓋的，它的度數(shù)比較低一點(diǎn)，所以它的香氣并沒有那么的濃烈，明顯。反而是有點(diǎn)需要仔細(xì)地品鑒，才能喝出來，到嘴里的感覺。這感覺也是很清澈淡雅的香氣，但是在口齒當(dāng)中，它的酒體是很醇厚，香甜的味道進(jìn)入到胃里面還是暖暖的，舒適。

第三點(diǎn)：購買的人群是不一樣的

既然它們兩個(gè)都已經(jīng)在口味和口感上有了差距，那平時(shí)購買它們的消費(fèi)者當(dāng)然也是不一樣的啦！喜歡購買度數(shù)高一點(diǎn)的，一般都是喝好多年酒的老酒友了，他們都已經(jīng)上了年紀(jì)，平時(shí)喝酒就喜歡喝那種有濃烈味道的酒水，因?yàn)槟菢雍绕饋?，才能滿足他們的口味，口味偏重。這瓶酒就是他們的優(yōu)選了。

然而，喜歡另一瓶酒的朋友，因?yàn)槎葦?shù)偏低，一些年輕人比較喜歡買，還有就是酒量比較差一點(diǎn)的朋友，因?yàn)榈投葦?shù)的喝起來感覺很輕松舒適，沒有任何的負(fù)擔(dān)壓力。

聽完齊大爺?shù)闹v述，小編也有了一些了解，也了解了很多知識(shí)，對(duì)于這款山西的酒水，也是有了一點(diǎn)全新的認(rèn)識(shí)。齊大爺說他平時(shí)愛喝的酒水特別多，不光是這汾酒，還有其他的。

第一瓶：迎春酒

想當(dāng)年在齊大爺還在上班的時(shí)候，當(dāng)時(shí)大家都把這瓶酒叫做是“北方的小茅臺(tái)酒”。這瓶酒它的味道喝到嘴里稍稍有一點(diǎn)淡淡的淡香，那種感覺是一種非常干凈的感覺，在嘴里面也不辣口。

倒上一杯酒就能聞到那酒味，從杯子中擴(kuò)散開來，要比這菜香味道還要更香醇美味。喝上一口，這味道在嘴里的感覺是那么的醇香自如，只是輕輕的一口就能在嘴巴里不斷地?cái)U(kuò)散。

第二瓶：國康1935

這酒是近幾年他才喝到的，當(dāng)時(shí)是朋友，給他介紹的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)在超市，齊大爺對(duì)其不是太熟悉，因?yàn)檫@瓶酒是一瓶非常新的酒，它的身影也不是很常見的，齊大爺先是看到它有著如此好看的外表，便拿出來多看兩眼，可是購買的時(shí)候又會(huì)想了想，把它放回去。

因?yàn)辇R大爺對(duì)它不熟悉，覺得它如此好看，一瓶肯定不會(huì)便宜的，要是自己買上一瓶拿來喝的話，有點(diǎn)浪費(fèi)，但架不住朋友的再三推薦，于是買了一瓶。

結(jié)賬的時(shí)候。很便宜。

這瓶酒它的定價(jià)之所以會(huì)這么便宜，就是為了讓廣大愛喝酒的朋友們都能喝到優(yōu)秀的好酒，價(jià)格當(dāng)然定得要便宜點(diǎn)了，市場所面臨的也是低端普通市場。它也是原茅臺(tái)酒廠，副總工程總師陳興希老師所釀。

買回去一喝，齊大爺感覺嘴巴里都被這香味兒所給充斥著，慢慢回味著進(jìn)到嘴里的味道，香甜美味。而且喝完之后再回味起這個(gè)香味，也能在口齒當(dāng)中許久不能散去。

對(duì)于這兩種汾酒您是不是也有了了解呢？評(píng)論區(qū)留下看法。