客觀的講,湖北省發(fā)展經(jīng)濟(jì)所需要的各種要素,在全國(guó)各省、市、區(qū)都有比較優(yōu)勢(shì)。過(guò)去有句話叫無(wú)工不富,無(wú)農(nóng)不穩(wěn),無(wú)商不活,湖北省的農(nóng)、工、商有著非常優(yōu)越的條件。
湖北的農(nóng)業(yè)有著先天的自然優(yōu)勢(shì)。號(hào)稱千湖之省的湖北,種植水稻不缺灌溉所用的水源。大大小小的湖泊和堰塘,還是養(yǎng)殖淡水魚(yú)類的有利條件。過(guò)去稱湖廣熟,天下足。就是兩湖一帶的莊稼豐收,天下人就不會(huì)沒(méi)飯吃??梢?jiàn)湖北的農(nóng)業(yè)在全國(guó)所占有的重要位置。
湖北的工業(yè)基礎(chǔ),從清朝末年的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)開(kāi)始,漢陽(yáng)鋼鐵廠和漢陽(yáng)兵工廠等聞名于世。尤其是一種步兵須臾離不開(kāi)的步槍漢陽(yáng)造,更是久聞其名。到了新中國(guó)成立以后,武鋼僅次于鞍鋼,排在全國(guó)第二的位置,在以鋼鐵掛帥的年代,武鋼的發(fā)展全國(guó)矚目。還有上世紀(jì)的七十年代為了備戰(zhàn),國(guó)家在湖北省布點(diǎn)了多少三線企業(yè)?諸如制造艦艇,電力傳輸?shù)母鞣N電線電纜等。最著名的當(dāng)屬第二汽車制造廠,也就是現(xiàn)在的東風(fēng)汽車集團(tuán)公司。
改革開(kāi)放以來(lái),湖北最著名的的大型骨干國(guó)企就是三峽集團(tuán)。這家集建筑開(kāi)發(fā)、發(fā)電、輸送電為一體的大型集團(tuán)公司,每年為湖北省貢獻(xiàn)了多少GDP的指標(biāo)?同時(shí)還有武漢的東湖誕生了以光電為代表的先進(jìn)技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),充分利用武漢大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)集中的優(yōu)勢(shì),在中部各省份中也是可圈可點(diǎn)的。
湖北省的商業(yè)流通行業(yè),武漢市漢口的漢正街舉世聞名,曾經(jīng)名噪一時(shí)。上世紀(jì)的八九十代,用現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言叫打卡地,凡是去武漢或者路過(guò)武漢的人,都要力爭(zhēng)去趟漢正街,就是不買東西,也要參觀參觀。
當(dāng)然了,湖北省的交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)更不可小覷。無(wú)論是陸、水和空中運(yùn)輸有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。陸路交通京廣、京九兩條南下鐵路交通大動(dòng)脈貫穿湖北南北,水路運(yùn)輸有著長(zhǎng)江黃金水道直達(dá)東西連接大海。更不用說(shuō)新修的高速公路四通八達(dá),當(dāng)然還有空中走廊直通世界各國(guó)。
總之,湖北省給人的總體印象還是不錯(cuò)的。就是目前所大力開(kāi)展的旅游行業(yè),其資源也是豐富多彩的,神農(nóng)架、鄂西北部的武當(dāng)山、長(zhǎng)江上舉世聞名的三峽大壩,以及長(zhǎng)江兩岸的自然人文景觀,都值得令人關(guān)注和向往。
但勿用否認(rèn)的是,湖北省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展給人的感覺(jué)還是差強(qiáng)人意。雖然在中部六省中排名第二,與河南相比還有不小的差距,按說(shuō)湖北省的各種客觀條要優(yōu)于河南,為什么發(fā)展的速度趕不上河南?令人不可思議。(原創(chuàng)于:2021/09/05)
我是趴窗看雨的小龜,我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。
因?yàn)楣ぷ鲿?huì)時(shí)常出差的原因,我去過(guò)湖北武漢、襄陽(yáng)、黃石等城市,當(dāng)然了,做為一枚吃貨的我,是肯定不會(huì)放過(guò)每個(gè)城市的美食。我特別喜歡逛武漢的老街,錯(cuò)落的屋脊房梁、密布的電線橫亙?cè)谏峡?,古老的巷子里充滿著熱鬧人群的生活真氣,還有街二旁的小吃店鋪里冒著熱氣的蒸籠,以及菜場(chǎng)的叫賣聲……只不過(guò),這次疫情對(duì)于武漢、整個(gè)湖北的朋友來(lái)說(shuō)都是個(gè)巨大的考驗(yàn)與挑戰(zhàn),在此,我先祝愿那里的每一位朋友每天多一分平安與好運(yùn)。
下面我來(lái)介紹一下對(duì)武漢印象最深刻的幾款美食:
一、雞冠餃:
作為武漢的過(guò)早美食,豆皮、熱干面、餛飩、糊湯粉、燒賣…太多了,特別是在一些老住宅區(qū)里的巷子,二旁的店鋪早點(diǎn)店很多,熱氣騰騰的,排著長(zhǎng)隊(duì),看著坐在店旁或者路邊大口朵頤的食客們,讓人路過(guò)就忍不住停下腳步,先吃飽再說(shuō)。估計(jì)是喜歡吃油餅和油條的緣故吧,我對(duì)最具代表性的武漢美食熱干面作為早點(diǎn)興趣不是太大,反倒是我很喜歡吃油炸的雞冠餃。
雞冠餃就是一個(gè)油炸的大餃子,形狀象雞冠一樣。拿在手里的大小和油餅差不多大,發(fā)面的,炸出來(lái)非常宣軟、勁道。和油餅不同的是:雞冠餃里面有豬肉、韭菜、蔥等調(diào)好的餡料,吃起來(lái)可以減輕油膩感,再配上一杯豆?jié){,吃完很有滿足感、特別禁餓。如果喜歡吃油餅或者餡餅的朋友,建議你嘗試一下這個(gè)大大的雞冠餃。
二、蓮藕煨排骨湯
武漢湖泊眾多,在武漢境內(nèi)就有東湖、墨水湖、南湖、后湖、金雞湖、漲渡湖、湯遜湖、嚴(yán)西湖等湖泊,尤其是東湖,是中國(guó)最大的城中湖,水系全流域面積為190平方公里。湖里的寶貝:比如荷花,蓮藕、菱角、雞豆米等等也盛產(chǎn)豐富,每到蓮藕飄香的季節(jié),菜市場(chǎng)、超市便陸續(xù)開(kāi)始賣蓮藕、蓮子,各大飯店里的藕煨排骨湯也成了餐桌上必不可少的應(yīng)景美食。
新鮮的蓮子口感脆嫩香甜,富含維生素、淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還具有補(bǔ)脾益腎,養(yǎng)心安神的功效,最簡(jiǎn)單直接的食用方法就是剝?nèi)ネ馄ぶ苯映浴?/p>
而蓮藕煨排骨湯是鄂菜的一道傳統(tǒng)名菜,選用豬排骨、蓮藕一起燉煮,再加以鹽來(lái)調(diào)味,用大吊子來(lái)煨湯,既滋補(bǔ),又能清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏。肉酥而不爛,藕塊粉糯又不失清脆,湯汁稠而濃白,鮮醇香美,不用吃米飯,喝湯吃藕嚼排骨就能飽了。
三、荊沙甲魚(yú)
湖北荊州沙市是荊沙美食發(fā)源地,源于它豐富的魚(yú)、鱉美食。荊沙甲魚(yú)也是湖北菜的重頭,在武漢也能吃到。甲魚(yú)渾身都是寶,而且甲魚(yú)蛋,殼,肉,內(nèi)臟都可以入藥。吃甲魚(yú)滋陰壯陽(yáng),美容養(yǎng)顏,緩解衰老,補(bǔ)充人體所需各種營(yíng)養(yǎng)元素。甲魚(yú)肉柔糯軟潤(rùn),濃郁鮮醇,湯汁濃釅,沾齒黏唇。尤其甲魚(yú)寬厚的裙邊盡是滿滿的膠原蛋白,嚼著特別過(guò)癮。用甲魚(yú)燒制的各種菜品,比如甲魚(yú)燒鱔魚(yú)、甲魚(yú)燒牛鞭、甲魚(yú)燒牛仔骨、甲魚(yú)燒牛蛙、甲魚(yú)土雞湯、甲魚(yú)鴿子湯… 都是營(yíng)養(yǎng)的大補(bǔ)菜。
以上三種美食是我對(duì)武漢印象比較深刻的美食了,希望不久的明天,武漢能盡快恢復(fù)以往的生活氣氛,我可以再次去武漢,體驗(yàn)更多的美食及城市的風(fēng)情。如果你有不同看法和觀點(diǎn),可以隨時(shí)留言。
每天的柴米油鹽讓我們對(duì)瑣碎繁雜的廚事早就沒(méi)有了“若如初見(jiàn)”的感覺(jué),但可是然而but,“不計(jì)得失、渾然忘我、樂(lè)在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜,愛(ài)生活、愛(ài)美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜歡我就~關(guān)注!~點(diǎn)贊!~支持我吧~-~
武漢生病了。不過(guò)請(qǐng)相信,英雄的武漢一定會(huì)很快戰(zhàn)勝病魔,浴火重生。
我去過(guò)武漢,黃鶴樓、東湖、漢口江灘……讓人流連忘返。可是,給我留下深刻印象地卻是武漢大學(xué)的早期建筑。
武漢大學(xué)的早期建筑群已有近百年的歷史了。珞珈山上,中西合璧的建筑群古樸典雅,巍峨壯觀,與廈門(mén)大學(xué)等堪稱中國(guó)大學(xué)校園建筑的典范。行政樓的莊重雄偉,老圖書(shū)館的八角飛檐,以及理學(xué)樓、老齋舍以及櫻頂?shù)龋路鹁驮谘矍?。希望有機(jī)會(huì)重返校園,瞻仰這凝聚先人智慧的“活化石”!
二十年前,我曾去過(guò)湖北武漢,觀覽了黃鶴樓等名勝古跡以及武漢的市容市貌,游覽了東湖,還專程到了我國(guó)改革開(kāi)放的縮影地全國(guó)知名的商業(yè)街漢正街購(gòu)物,還有很多很多,給我留下了美好的印象,至今難忘。前天(二月七日)寫(xiě)了一首關(guān)于我與武漢和大家與武漢的一首詩(shī),現(xiàn)略作修改如下,以表達(dá)我對(duì)武漢的情感。
《我和武漢有緣》
我家住重慶
位于長(zhǎng)江上游
他家住武漢
位于長(zhǎng)江中游
兩地雖遠(yuǎn)隔千里
但卻共飲一江水
我和武漢有緣
我去過(guò)武漢
參觀過(guò)名勝黃鶴樓
在武漢長(zhǎng)江大橋上留過(guò)影
去過(guò)全國(guó)知名的商業(yè)街漢正街
在那里購(gòu)過(guò)物
去過(guò)東湖,坐過(guò)游艇
晚上,還到過(guò)江邊的大排檔
在哪里納江風(fēng)、吃燒烤、喝啤酒
我和武漢有緣
如果以上兩點(diǎn)你都不沾
那你一定看過(guò)與武漢有關(guān)的
電影和電視劇
或聽(tīng)說(shuō)過(guò)與武漢有關(guān)的故事
或朗讀過(guò)與武漢有關(guān)的詩(shī)歌
所以,我們大家都和武漢有緣
武漢是一座歷史名城
武漢是一座英雄的城市
她雖歷經(jīng)滄桑、飽受磨難
但總能鳳凰涅槃、浴火重生
在庚子鼠年之初
她又迎來(lái)了一次巨大的考驗(yàn)
突如其來(lái)的一場(chǎng)瘟疫
再一次把武漢推上了風(fēng)口浪尖
我堅(jiān)信
有著光榮傳統(tǒng)的武漢人民
這一次也一定能夠
戰(zhàn)勝困難
化險(xiǎn)為夷
取得全勝
使武漢歷史再添上濃墨重彩的一筆
武漢封城為全國(guó)
全國(guó)奮力保武漢
我們始終與武漢人民
肩并肩、心連心
我們始終與武漢人民
團(tuán)結(jié)在一起
戰(zhàn)斗在一起
因?yàn)椋覀兒臀錆h是一家人
因?yàn)?,我們大家都和武漢有緣
大武漢加油!
沒(méi)有去過(guò),無(wú)從談起。
我出生在湖北武漢市第三醫(yī)院。高考到上海,念書(shū)定居。念書(shū)的時(shí)候每年寒暑假回家,現(xiàn)在把父母接到上海,過(guò)年也不回去了。大家對(duì)武漢的印象,是櫻花和早點(diǎn)。離開(kāi)武漢這么多年,我最最懷念的,是夏天的夜市小龍蝦,就著啤酒喝,一邊吹著江邊的風(fēng),一邊和朋友一起吹牛。
這次看了很多疫情視頻,突然淚流滿面,突然無(wú)比想念我的家鄉(xiāng),故鄉(xiāng)的土親吻過(guò)腳丫。
那個(gè)4歲的我,走在長(zhǎng)江大橋上,看見(jiàn)一輛輛游行的車駛過(guò)長(zhǎng)江大橋(1989)。
那個(gè)5歲的我,住在司門(mén)口,離戶部巷很近,最喜歡天橋和公園。天橋上很多擺地?cái)偟?,城管特別愛(ài)管。有一次我媽去擺地?cái)傎u小玩具,經(jīng)驗(yàn)不足跑得慢,城管把攤位上的東西全踢下天橋,我就在旁邊,我媽傷心了一個(gè)月,再也沒(méi)有擺過(guò)地?cái)偂?/p>
那個(gè)13歲的我,從學(xué)校的喇叭里,聽(tīng)到鄧爺爺去世的消息,氣氛凝重。(1997)。
那個(gè)14歲的我,在家等著去堤壩上抗洪的爸爸早日回家。(1998)
那個(gè)16歲的我,在熱鬧的夜市上,被小偷偷走了20元,回家哭得稀里嘩啦。
那個(gè)19歲的我,遇上非典,和高考第一次提前到六月。
月是故鄉(xiāng)明。等疫情結(jié)束,我好想回家,吃很多盆小龍蝦!
經(jīng)常路過(guò),沒(méi)有去過(guò)。
我是湖北人,就是這次疫情的重災(zāi)區(qū)武漢的,湖北武漢最棒的就是早餐好,我們叫“過(guò)早”,天天在外吃,一個(gè)月都不會(huì)重樣…熱干面、豆皮、歡喜坨、糯米包油條、牛肉粉、牛雜粉、糯米燒賣、面窩、苕面窩、油條、油餅、炸糍粑、米粑粑、清酒、蛋酒等等。想想就留口水…
現(xiàn)在疫情不讓出門(mén)了,希望武漢能快點(diǎn)好起來(lái)。武漢加油 湖北加油 父老鄉(xiāng)親們加油
我在湖北呆了N多年,去過(guò)很多地方,我對(duì)湖北很有好感,是那種親切自然的感覺(jué),一點(diǎn)也不生疏不適,就像自己的家鄉(xiāng)四川一樣,生活習(xí)慣,人文環(huán)境都差不多,氣候也差異不大,只是湖北冬天比四川冷,夏天比四川熱。
我在湖北結(jié)識(shí)了很多朋友,從未與任何人發(fā)生過(guò)一次糾分,相處都很和諧,彼此珍惜,有的與親人無(wú)異。湖北的江漢平原堪稱四川的成都平原,魚(yú)米之鄉(xiāng),每年都有吃不完的魚(yú),且價(jià)格便宜,吃魚(yú)就像有些地方吃蔬菜一樣,變著花樣各種做法:紅燒、清蒸,水煮,油炸,炕熟火烤,且全都新鮮的,很少冷凍和淹漬的干魚(yú)。號(hào)稱千湖之省,凡有水塘皆有魚(yú)。由于是平原,排水不易,每到打魚(yú)季節(jié)除網(wǎng)收而外,一般是用抽水機(jī)抽干塘中之水揀魚(yú),一籮筐一籮匡地往塘堤上抬,我們是專業(yè)干抽水的,抽水機(jī)是車拖,且一般不收費(fèi),給點(diǎn)油錢(qián)電費(fèi)即可,很受百姓歡迎,有時(shí)忙得不可開(kāi)交。但老鄉(xiāng)們是懂得感恩的,不要錢(qián)就給魚(yú),一給就是一籮筐,你說(shuō)怎么吃得了?大部分都送給上級(jí)單位和友鄰單位,皆大歡喜,真是軍民魚(yú)水情深??!且我們?cè)诓筷?duì)的時(shí)候,每個(gè)連隊(duì)還要幫助一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)干活,后來(lái)包產(chǎn)到戶就是每個(gè)班包1一2家人,那關(guān)系就像一家人,干活不累。
湖北的蓮藕也是全國(guó)聞名,沒(méi)有少吃,幾乎每餐都不離它,近來(lái)又大規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦,我們一幫戰(zhàn)友經(jīng)常組隊(duì)前往潛江一帶大吃一番。
有傳言說(shuō)湖北女孩因母親懷孕期間吃魚(yú)多,大部分生下來(lái)眼睛很圓,像魚(yú)眼睛。湖北女孩也確實(shí)是天生麗質(zhì),潑辣可人,做事伶俐,干活厲害,毅力一流。就是不要無(wú)故惹她們,一旦惹翻了罵人也是一流。湖北人做生意也很厲害,一般做小商品,走四方,落地生根,風(fēng)生水起,僅次于浙江人。
天上九頭鳥(niǎo),地上湖北佬,個(gè)子小頭腦聰明,文化發(fā)達(dá),人杰地靈,名人輩出,有著名的將軍縣(紅安),教授縣(蘄春)黎元洪、林彪、李先念,謝芳等一大串,我愛(ài)湖北,第二故鄉(xiāng),最喜歡武漢、襄樊、宜昌、廣水、麻城等城市。
除湖北外我最喜歡的省區(qū)是四川和新疆。
我是2012年去過(guò)武漢,印象中武漢好大,武漢的街上看不到什么電動(dòng)自行車。