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多說(shuō)無(wú)益，直接教你怎么做！快快實(shí)驗(yàn)起來(lái)！
用料：藏羊肉4-5斤、姜3片、八角3個(gè)、花椒少許、桂皮1塊、香葉3片、鹽少許、冰糖一塊、生抽3勺、老抽3勺、蔥3根、胡蘿卜3根、白蘿卜1根。
做法：
1、將藏羊肉剔骨，切塊備用。
2、將藏羊肉出一鋪水、瀝干后待用。
3、起油鍋，加入八角，姜片，花椒爆香。
4、放下藏羊肉翻炒至焦黃好。
5、撒上生抽老抽。
6、加入純凈水、桂皮、香葉大火燜15-30分鐘。
7、放入蘿卜、胡蘿卜、冰糖、小火燜45-60分鐘。
8、中間需開鍋翻炒2次。等待收汁出鍋即可。
OK，是不是既簡(jiǎn)單又美味呢？
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