白涼粉是一種流行與南方地區(qū)的特色美食小吃，形似果凍柔嫩爽滑風(fēng)味怡人，主要是由水和白涼粉制作而成。
白涼粉適合夏季食用，白涼粉的好處：
1、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。
2、白涼粉中含有大量的碳水化合物，當(dāng)人體食用之后，極易產(chǎn)生飽腹感，這樣一來，人體對其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。
白涼粉制作方法
起鍋放入500克清水，水開放入20克白涼粉朝一個方向攪拌，
然后把白涼粉倒入碗中冷涼，用刀切成麻將塊。
然后我們調(diào)個料汁，另起鍋放入40克紅糖、40克冰糖，一大勺水慢慢熬成棗紅色
放入自己喜歡吃的水果丁，煮熟的葡萄干。
倒入甜蜜的料汁，撒入熟芝麻。
水果果凍制作完成，給夏天降降溫。
小凡說：白涼粉是由植物涼粉膠等原料制作而成，在廣東較為有名，是炎炎夏日消暑之佳品。制作方法也簡單，喜歡的朋友可以嘗試做一下哦。
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