相信很多人都有過這樣的感受，經常在早上起床的時候，喉嚨里一直感覺不干凈，有粘稠物，又吐不出來咽不下去的感覺。特別是在刷牙的時候，還會引起惡心。為了把痰咳出來，很多人用盡了各種辦法，但都沒有效果。

中醫(yī)認為：“百病皆由痰生”，痰的來源較為復雜，主要成因是局部特別是咽喉部、肺部分泌物所產生的。此外，喉嚨局部出現輕微的炎癥時，也會產生痰。

當人體產生痰以后，人的下意識地就會產生咳嗽。如果是一般情況下，喉嚨里的痰液不會很多，也不會很濃，所以在咳嗽時，能夠輕而易舉地把它們咳出來。

但是，有的時候喉嚨里面的痰無論怎么咳嗽，卻總是咳不干凈，人會產生一種強烈的異物感，感覺非常不舒服。

出現喉嚨中的痰總是咳不出來

原因一般有兩種

一：咽喉有發(fā)炎的情況出現，包括鼻子、咽喉和支氣管都可能出現炎癥。在炎癥的影響下，痰液與粘膜緊緊地結合在一起，就會導致痰液咳不出來。

還有一個原因就是一些長期抽煙的人，會感覺更加明顯。

長期抽煙的人，一般都會出現咽喉里的痰咳不出來，也吐不干凈，而且咳嗽的頻率要比不抽煙的人高很多。

甚至有些時候，會出現比較嚴重干咳。

今天和大家說說“天門冬”這味藥

天門冬：是百合科多年生草本植物門冬的根，在四川、云南等地多產。天門冬是該藥的最早名稱，見于《神農本草經》。后來，人們逐漸稱之為“天冬”。

與天門冬相似，還有一種麥門冬。兩味藥的作用非常相似，兩者都能養(yǎng)陰清肺熱，潤燥生津。

但是天門冬的潤燥生津的作用更強一些，其藥理作用更偏向于腎，而麥門冬的藥理作用更偏向于胃。

這種藥能起什么作用?用兩個詞來概括，那就是“挖痰”。

“挖痰”是什么意思?需要挖什么樣的痰?

挖的是又熱又粘的痰。它位于一些人的喉嚨里。數量很小，但它總是存在的。

它不能咳嗽和吞咽。質地非常粘，喉嚨相對干燥。

這種痰就像在喉嚨里“扎根”，所以需要挖出來。

在這樣的人，舌頭通常是紅色的，很少或沒有覆蓋或薄黃色覆蓋。

如果是痰咳，質地薄，就容易簡單，更不用說需要“挖”了。

你怎么得了這種痰?主要原因是肺內有燥火或陰虛熱邪。在這種情況下，我們的身體就像一個小火爐，把體液沸騰成痰。

痰在煮沸時變得粘乎乎的，就像湯越來越濃，最后變成粘乎乎的老痰。鮮紅的舌苔和少量的脈搏都是人體熱的表現。

慢性支氣管炎患者、吸煙者等，以及一些40歲以后體質偏陰虛燥熱的人，都很容易患上。

面對這樣的局面，天門冬是如何應對的?

首先，它可以清除肺熱。第二，能滋補肺陰。三是滋陰補腎。這三個是它挖痰的主要工具。

如果有肺火，天門冬會把火撲滅。如果肺陰不足，又有虛熱，天門冬就會滋養(yǎng)肺陰。肺為腎之母，腎陰是全身陰之根，這時候應考慮肺陰不足。

天門冬滋補腎陰，從而解決了根本問題。

天門冬要怎么用?

養(yǎng)陰潤燥天門冬粥：

天門冬15克，大米100克，冰糖一些；先煎天門冬，去渣取汁；用粳米煮粥并導入天門冬汁，粥熟后，放入冰糖少許稍煮即可。

這種粥最好空腹的時候服食，不僅能治咳嗽吐血，咽喉腫痛，還能治消渴便秘等不適。

天門冬蘿卜排骨湯：

天門冬15克，排骨150克，白蘿卜300克；取天門冬用2碗水以中火煎，煎至1碗水時，去渣留汁備用。

將肉排骨先下鍋煮，煮沸后即將蘿卜絲放入，并將煮好的天門冬藥汁加入，煮熟取出。這款湯能治口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等。

比如說久咳痰少的人，可以用等量的天冬、麥冬、五味子，熬成膏，每次一匙，用開水沖服，每日兩次。

更簡單的方法就是用60克天冬、15克冰糖，加水燉熟，也是一天吃兩次。

除了這些配伍，大家還可以根據情況和喜好自己加減。比如肺熱燥咳，想清肺潤燥的話，常跟麥冬、沙參或川貝一起用。

天門冬的其它食療方

天門冬紅糖水

材料：天門冬(連皮)30克、紅糖30克。

做法：天門冬連皮洗凈，用清水兩碗半煎成一碗，加入紅糖再煮開，溫服。每日1次，一般3-5次即可顯效。

功效：治婦女月經過多、崩漏、胎漏、乳腺小葉增生。

天門冬黃酒

材料：新鮮天門冬50克、黃酒適量。

做法：取新鮮天門冬洗凈，用榨汁機絞榨取汁，加適量黃酒沖服。每日1-2次。

功效：滋陰清熱，行血祛痰?？捎糜谳o助治療乳腺結節(jié)或乳腺癌屬痰瘀熱結者。

天門冬茶

材料：天門冬10g、綠茶3g。

做法：用300ml開水沖泡后飲用，可加冰糖。

功效：滋陰潤燥，清肺降火；抗菌，抗腫瘤。

主治：陰虛發(fā)熱；咳嗽吐血；肺癰；咽喉腫痛；消渴；便秘；乳房腫瘤。

天門冬燉肉

材料：鮮天門冬60克、豬瘦肉500克、精鹽、料酒、蔥花、姜絲、胡椒粉。

做法：

1、將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊狀，天門冬洗凈泥沙后切片，蔥切段，姜切片。

2、將肉、天門冬、蔥、姜、料酒、鹽一并入鍋，注入適量清水。武火燒沸，撇去浮沫。文火燉至豬肉熟爛。撈出肉塊放入碗內，盛入湯，用鹽、胡椒粉調味即成。

功效：天門冬含多種有效成分，具養(yǎng)陰清熱、潤肺滋腎的功效。豬瘦肉補中益氣、潤燥。二者組成此菜養(yǎng)陰潤燥、滋肺腎。

用于治乳汁不通、咽喉腫痛、消渴等癥。藥理研究知天門冬能升高白細胞，增強巨噬細胞舌噬功能。常食此菜能提高人體抗病能力，補益強壯。

天門冬黑豆粥

材料：天門冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。

做法：

將天門冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即可。

用法：每日2次，5-7日為1療程。也可隨意食，溫熱服。

功效：益肝補腎，滋陰養(yǎng)血，固齒烏發(fā)。延年益壽。適用于頭暈目眩，目暗耳鳴，發(fā)白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等癥。