蒜蓉
生蠔怎么吃？具體蒸多長(zhǎng)時(shí)間？原來(lái)吃生蠔也有講究，漲知識(shí)了
大約是3-4年以前，同好友建國(guó)一起吃過(guò)一次燒烤，建國(guó)愛(ài)吃烤生蠔，所以，我也嘗過(guò)，說(shuō)實(shí)話，我對(duì)生蠔這種食材不太了解，但我在家給我媳婦做過(guò)爆炒花甲和蔥油蟶子，花甲非常簡(jiǎn)單，只需要多浸泡…
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漲知識(shí) 入秋后吃瓜吃豆不如吃它被稱為“蔬菜之王”好吃又營(yíng)養(yǎng)
立秋過(guò)后，天氣逐漸變涼了，在飲食方面大家要做出改變了，不能再像夏天那樣瘋狂吃生冷的食物。漲知識(shí)！入秋后，吃瓜吃豆不如吃它，被稱為“蔬菜之王”，好吃又營(yíng)養(yǎng)，到底是哪種蔬菜？一起去看看…
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毛氏紅燒肉
主料，五花肉20斤。 調(diào)料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣醬一瓶，豆瓣醬125克，柱侯醬一瓶，味精70克，雞精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽適量，糖色兩手勺，紅油30…
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入秋后，遇見(jiàn)這菜別手軟，清香脆嫩營(yíng)養(yǎng)高，隨手一炒，潤(rùn)燥不上火
導(dǎo)語(yǔ)：入秋后，遇見(jiàn)這菜別手軟，清香脆嫩營(yíng)養(yǎng)高，隨手一炒，潤(rùn)燥不上火！ 處暑后，秋風(fēng)送爽的秋天終于來(lái)了！雖然這個(gè)時(shí)候的氣溫不會(huì)立馬降下來(lái)，但是每天的早晚，已經(jīng)可以感受到一絲絲的涼爽了…
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廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費(fèi)，網(wǎng)友：提前過(guò)節(jié)真豐盛
廣東媽媽曬3口之家晚餐，4菜1湯不浪費(fèi)，網(wǎng)友：提前過(guò)節(jié)真豐盛 許久沒(méi)有曬三餐了，因?yàn)檠鄢蛑⒆玉R上要上初中住宿，這幾天剛參加學(xué)校實(shí)踐教育回來(lái)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)只有三天，卻也鍛煉了孩子的…
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處暑將至，分享3道拌面的家常做法，開(kāi)胃又解饞
很多人都喜歡吃面條，一碗拌面，便宜又管飽，特別是在你不知道該怎么吃的情況下，給自己做一碗香噴噴的拌面，簡(jiǎn)直太幸福啦！ 蔥油拌面 食材：掛面，蔥，蒜，小米椒，香菜 調(diào)料：生抽，蠔油，…
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雞中翅除了炸，用我教你的這個(gè)方法，一碟都?xì)w你
雞中翅、雞腿的日常吃法，相信大家都不陌生。如果不想自己在家烹飪，都會(huì)去到麥當(dāng)當(dāng)、肯德德都會(huì)買到炸雞翅來(lái)吃。吃多了難免會(huì)覺(jué)得不適合自己的口味了…… 今天就由喜歡下廚的偉興手把手教你制…
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逍遙鎮(zhèn)胡辣湯
胡辣湯 白胡椒1.5斤，沙姜3.5兩，白扣4兩，陳皮三兩，孜然四兩，白芷三兩，丁香20克，桂皮四兩，香砂三兩，八角3兩，肉扣三兩，草扣三兩，畢波3.5兩，小茴香一斤，花椒一斤，砂仁…
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煙臺(tái)人說(shuō)的海鮮“天鵝蛋”怎么做？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺 煙臺(tái)人所說(shuō)的“天鵝蛋”并非真的是天鵝下的蛋，而是指海中的一種貝類，學(xué)名為紫石房蛤，因其體態(tài)較大，與天鵝的蛋相似，而被稱之為“天鵝蛋”。下面來(lái)看看怎…
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蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐
食材明細(xì) 主料：老豆腐 190克 輔料：蒜蓉辣椒醬 1勺???? 香蔥 適量???? 鹽 適量???? 味精 適量???? 植物油 1勺 蒜蓉辣椒醬蒸老豆腐的做法步…