花生油
愛吃魚頭收藏嘍，一次2斤6分鐘出鍋，鮮嫩入味香撲鼻，越吃越過癮
很快又要到中秋了，每一年過中秋，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法，因為清蒸的吃多了，大家也會覺得膩，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭…
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這樣“吃油”，等于在悄悄地抗癌
我們?nèi)粘３床藭r，用到的食用油，不僅能幫助食物在烹飪過程中口感的發(fā)生，同時，還可增加我們的食欲及飽腹感！ 很多人只知道炒菜必須要用油，然而卻忽略了“其貌不揚”的它們，本身還藏著獨特的…
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電飯鍋鹽焗雞，一上桌就被搶著吃，下酒必備菜
要說簡單又好吃的下酒菜，怎么能少得了鹽焗雞。 鹽焗雞是廣東本地客家招牌菜式之一，也是一道特色傳統(tǒng)客家菜，后來被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)已成為享譽海內(nèi)外的經(jīng)典菜式。原材料是雞、鹽和鹽焗…
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廣東人都愛吃的花甲粉絲煲，原來做法這么簡單，自己在家也能做
湖北人來廣東也有10幾年了，還是第一次吃花甲粉絲煲，說起來有點慚愧啊，以前總覺得做這道菜很麻煩，但是今天試了一下，真的很簡單，大家最常吃的做法應該都是爆炒吧！ 今天就和大家分享不一…
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“處暑天還暑，好似秋老虎”處暑將至，多吃這4種食材，滋補潤燥
“處暑天還暑，好似秋老虎”處暑將至，多吃這4種食物，滋補潤燥 隨著時間的推移，處暑節(jié)氣到了，處暑來了!“處，止也，暑氣至此而止矣”。處暑意味著炎熱夏天即將結(jié)束。但俗話說：“處暑天還…
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末伏過后還熱吃什么？看看這“八寶”
本周已進入“末伏” 三伏天進入最后階段 從立秋至處暑之間的這段時間 暑熱會逐漸退去 不過在嶺南地區(qū)，炎熱氣候余緒尚存 向有“秋老虎”之說 故仍須注意消暑健脾，滋陰利水 可以適量多吃…
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分享早餐腸粉的料汁配方，趕緊點贊收藏，說不定什么時候就用上了
腸粉是早餐創(chuàng)業(yè)中很不錯的一種選擇，腸粉好不好吃關(guān)鍵是料汁做得好不好，下面分享一個我在廣東做腸粉的時候?qū)W到的配方。 第一、準備從頭1500克，大蒜500克，用絞肉機攪碎備用。 第二、…
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煙臺人說的海鮮“天鵝蛋”怎么做？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺 煙臺人所說的“天鵝蛋”并非真的是天鵝下的蛋，而是指海中的一種貝類，學名為紫石房蛤，因其體態(tài)較大，與天鵝的蛋相似，而被稱之為“天鵝蛋”。下面來看看怎…
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陜西哪道菜最好吃？經(jīng)評選，這6道特色陜菜比較出名，你吃過幾種
陜西省位于中國西北部，是中華文明的重要發(fā)祥地。 陜西有城墻，未央宮，華山，大唐不夜城，兵馬俑等很多著名的旅游景點，是我們出省旅游的首要選擇之一。 陜西不僅旅游景點多，吃食更是五花八…
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后備箱被媽媽塞滿140斤柿子 始末原因？
假期臨近尾聲，不少人開始踏上返程，網(wǎng)友紛紛表示：后備箱又被媽媽塞滿了。10月2日，廣西南寧的吳先生，曬出自己的后備箱：臨走時媽媽給他的后備箱里塞了紅薯、大米、雞蛋、花生油等，還有兩…