高度酒入喉，就像火頭蔓延，直燒心口？

不少人認(rèn)為高度酒，烈性大，刺激性高，所以將度數(shù)納入買酒的條件之一。

特別是喝酒多年，想戒酒但又戒不了的朋友，為了將傷害降到最低，往往會選擇低度白酒，雖然淡是淡了點(diǎn)，但他們認(rèn)為刺激性少了。

不少老酒友也認(rèn)同此看法，那么高度酒真的比低度酒傷害更大嗎？不妨聽聽行家怎么說！

事實(shí)上，不管什么度數(shù)的白酒，都有傷害。

而對人體有害的前提是攝入的“酒精量”，以及是否為純糧食酒，并非度數(shù)高低，很多人都搞錯了。

一個健康，且體重正常的男子，建議每天不要攝入超過50g的酒精。

國際上有一個公式，可以計算酒精攝入量：

代入計算，喝一瓶100ml的53 白酒，相當(dāng)于攝入41.6g的酒精，也就是說，喝高度白酒，建議每天不要超過2兩。

同法國計算，可以得知，低度酒攝入的酒精含量更低。

但高度酒和低度酒的區(qū)別，不僅僅在于度數(shù)以及攝入量，還在于后者需要降度，一般而言，白酒蒸餾出來在60度以上，而經(jīng)過勾調(diào)后，可以降到53度左右，入口的舒適度比較好，比如醬香酒。

而低度酒則需要采用一系列的操作降度，降度是個技術(shù)活，一般酒廠干不來，若是大酒廠，如低度白酒鼻祖“張弓酒”，此酒的口感也不錯，酒精攝入量相對低，刺激性小，但這種酒廠并不多。

市場上存在一些小酒廠，他們在降度過程中若是出現(xiàn)問題，比如口感不對，會采取其他措施挽救，而最簡潔直接的方法就是加入香料。

不僅如此，低度酒的口感淡，常常會讓人在不知不覺中喝多，這樣一來，攝入量大，后勁兒也足，因此懂行的人還是會選擇高度酒來喝，只要控制住量即可。

除此之外，是否是糧食酒也是一大決定因素，不管高度、低度，只要你喝到的劣質(zhì)香精酒，那么傷害必定是不可忽視的，如果大家對白酒不了解，下面這2個不妨參考一下：

貴常春【53度】

這個酒是老品牌了，它建廠于1953年，至今已有70年歷史了。

酒廠前身乃是國營貴定酒廠，曾經(jīng)的酒廠，都講究品質(zhì)，酒香不怕巷子深，每年開壇之日，酒商便會聞著酒香前來，酒廠門口的路一年都要修好幾次，品質(zhì)高，銷量高，讓其榮獲了諸多獎項，比如“先進(jìn)集體、納稅大戶”等。

時至今日，酒廠一直在不斷創(chuàng)新，酒廠改制后，大曲坤沙工藝，1年制酒，6年窖藏，10年沉淀的老酒勾調(diào)，讓其品質(zhì)更上一層樓，開瓶陳香濃郁，抿一口醇厚細(xì)膩，沒有一絲雜味。

這不僅使老酒友更喜歡它，更讓其獲得了不少榮譽(yù)，比如93年黃果樹國際名酒節(jié)金獎，優(yōu)質(zhì)白酒精品等含金量極高的稱號。只可惜，酒廠太執(zhí)拗，不懂借機(jī)宣傳，導(dǎo)致名氣不高。

老白汾10年【53度】

清香型白酒，產(chǎn)自山西，是白酒鼻祖汾酒的旗下酒。

真正的糧食酒，采用高粱、小麥、豌豆等原料制成，雖然價格不高，但是品質(zhì)不俗，開瓶清香優(yōu)雅，抿一口舒適自然。

雖然包裝不怎么好看，但這絲毫不妨礙當(dāng)?shù)鼐瓶蛯λ南矏?，你喝過嗎？

小結(jié)：

總而言之，言而總之，度數(shù)不是傷害的主要原因。

重點(diǎn)在于“量”、“品質(zhì)”，而下面這3個方法可降低酒精傷害：

一、喝酒有度，不喝多，細(xì)酌慢飲，不喝猛酒。

二、多喝白水，讓酒水快速排出體內(nèi)，減少傷害。

三、從不空腹，飲酒前吃點(diǎn)東西墊一下，對腸胃好。

好了，文章到此結(jié)束，不知道大家怎么看待這件事情？