還沒下班，群里就收到了老板發(fā)的微信通知：今晚不加班，老地方聚餐，請(qǐng)務(wù)必準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，注意行車安全，請(qǐng)大家相互轉(zhuǎn)告！

按照我們公司的習(xí)慣，聚餐首選的就是魯菜館，就喜歡那種雍容華貴、清新風(fēng)雅、中正大氣的風(fēng)格，最主要的是服務(wù)滿意，一直營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)牲c(diǎn)，沒預(yù)約還要排隊(duì)，到魯菜館吃飯，點(diǎn)這6個(gè)菜就對(duì)了，都是魯菜之魂，老板都直夸內(nèi)行，一起來(lái)看看吧

一、糖醋鯉魚

幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)的一道菜，鯉魚炸得很酥脆，造型很棒，金鱗赤尾，淋入了酸甜汁，肥嫩鮮美，端上桌的時(shí)候，都把我震撼到了，個(gè)頭很大，份量很實(shí)惠，是宴會(huì)上的佳肴，建議人少了別點(diǎn)，真的吃不完。

二、九轉(zhuǎn)大腸

九轉(zhuǎn)大腸入選了山東十大經(jīng)典菜，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，擺盤挺有講究，也就在魯菜館能吃到這么專業(yè)的大腸，經(jīng)過(guò)一系列的炮制處理，大腸沒有了肥膩感，味道拿捏的剛剛好，內(nèi)里軟糯，外層焦脆，肉質(zhì)緊實(shí)，口感很棒，功夫不大一盤全干光。

三、爆炒腰花

爆炒腰花是以豬腰為主的家常菜，滑潤(rùn)不膩，味道醇厚，成品鮮嫩，沒有腥臊味，對(duì)于烹飪師傅的要求比較高，炒老就不好吃了，吃起來(lái)鮮嫩帶脆，用來(lái)下飯?zhí)线m了。

四、山藥紅豆糕

秋天離不開的山藥紅豆糕，上面淋了 濃濃的桂花醬，桂花香氣濃郁，十分誘人，糕點(diǎn)是用山藥加紅豆制成的，口感偏軟，可以當(dāng)作飯前飯后的小甜點(diǎn)，深受女孩子喜愛。

五、蔥燒海參

蔥燒海參堪稱魯菜中的代表菜，好吃但不好燒，一般想都不要想，海參是“海八珍”之首，用來(lái)和大蔥想搭配，兩者起到互補(bǔ)的作用，蔥香味能遮蓋海參的腥味，成菜蔥香味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，柔軟香滑，食后無(wú)余汁。

六、奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是魯菜中的一道傳統(tǒng)名菜，是用奶湯和蒲菜制成，湯汁呈現(xiàn)的是乳白色，蒲菜的口感很脆很鮮，清淡味美，湯汁乳白清雅，別有講究，所用的蒲菜均為大明湖中所產(chǎn)，其色白脆嫩，深受大眾好評(píng)。

酒水沒有自帶，挑選了一瓶中規(guī)中矩的純糧酒，價(jià)格百元左右，不辣喉嚨、不上頭、不傷身，醒酒快，一杯下肚，很快就達(dá)到了微醺的狀態(tài)，第二天也沒影響上班。

我仔細(xì)看了看，這是一款來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，近幾年來(lái)，醬香型白酒一直很火熱，最讓人熟知的當(dāng)屬國(guó)酒“茅臺(tái)”，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，根本喝不起“茅臺(tái)”。

此酒采用和茅臺(tái)相當(dāng)?shù)拇笄ど场?2987”工藝，釀造的過(guò)程中不添加一滴香料，所有的香味均來(lái)自自然發(fā)酵中的芳香物質(zhì)，歷經(jīng)“春夏秋冬”一年的釀造周期，貯存三年，徹底消滅雜醇，再與12年的老酒勾調(diào)，使得酒體更加和諧，方才裝瓶出廠。

入口醬香濃郁，口感飽滿，大方得體，層次感豐富，適口性強(qiáng)，空杯持久留長(zhǎng)，我們四個(gè)人喝了兩瓶，舒適度剛剛好，滿意而歸。

店家最后還贈(zèng)送了雞湯，雞湯味鮮美，喝完胃里暖暖的，對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直不要太好，用來(lái)醒酒效果最佳，大家對(duì)這次聚會(huì)挺滿意，老字號(hào)就是不錯(cuò)，看到很多人在這里吃，質(zhì)量有保證，下次接著來(lái)。