怎樣剝生栗子皮？請(qǐng)看下面方法。
方法
1、沸水煮法
用刀在板栗身上切一條小口，將水燒開(kāi)后，將板栗放進(jìn)鍋里煮3左右后撈起。待板栗冷卻后你會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗身上有一個(gè)深深的刀口，您只需要沿著刀口去剝栗子就可以很輕松的剝掉栗子的外殼了。
2、暴曬法
將您要吃的板栗放在太陽(yáng)下光下暴曬一天，當(dāng)太陽(yáng)下山時(shí)您就會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗外殼已經(jīng)開(kāi)裂了。
3、熱脹冷縮法
用刀在板栗身上切一條小口，放入沸水中煮5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡5分鐘，就可以很輕松的剝掉栗子的外殼了。
4、鹽水浸泡法
將板栗洗凈放入沸水中，加精鹽少，浸泡5分鐘后，撈出晾干后就可以很輕松的剝掉栗子的外殼了。
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