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      夏天喝什么湯對身體好?這幾道湯不能錯過!

      夏天流汗多,

      身體里的鹽分流失自然也就多

      食欲不振,

      渾身不都不得勁

      今天教大家一個夏季養(yǎng)生滋補(bǔ)的小秘訣

      “喝湯”夏天喝湯,正所謂是能排能補(bǔ)??!說起煲湯,都會聯(lián)想到冬季喝湯暖胃其實(shí)夏天喝湯也是一種養(yǎng)生方式

      今天給大家推薦幾道適合夏天的靚湯

      竹蓀燉胡蘿卜

      -材 料-

      花菇4個、竹蓀4根胡蘿卜1根、姜10克鹽、鮮蔬粉適量

      -做 法-

      1.、胡蘿卜洗凈,花菇、竹蓀提前泡發(fā)好;2、胡蘿卜切成滾刀塊,花菇去蒂,竹蓀剪掉閉口處切成小段,姜切片;3、將處理好的所有食材放入砂鍋,并且倒入適量清水;4、選擇功能“燉”時間為2小時,點(diǎn)擊啟動開始烹飪;5、最后根據(jù)個人口味加適量鹽和鮮蔬粉調(diào)味拌勻即可。菌菇玉米湯

      -材 料-

      海鮮菇50克、香菇50克玉米1根、生姜5片枸杞15粒、香菜少許鹽2克、米湯適量

      -做 法-

      1、玉米切成2-3厘米的塊;2、海鮮菇切去根部,香菇去掉香菇柄;3、鍋中重新放入足夠的米湯,將生姜片和玉米塊放進(jìn)鍋中,開大火煮開,轉(zhuǎn)小火;4、將海鮮菇和香菇一起投入鍋中;5、將枸杞投入鍋中,開大火煮開;6、放入鹽調(diào)味,只需要一點(diǎn)點(diǎn),湯的鮮味立刻就呈現(xiàn)出來了;7、撒上香菜沫,裝盤,開喝。藜麥銀耳湯

      -材 料-

      藜麥30g、小米30g銀耳半朵、紅棗6顆冰糖適量

      -做 法-

      1、銀耳提前泡發(fā)、藜麥提前1小時泡上;

      2、泡好的銀耳撕小朵,紅棗洗凈,小米洗凈,泡好的藜麥過幾遍水;

      3、一起放入鍋中,砂鍋更佳;

      4、放適量的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至濃稠,大概20分鐘;

      5、放適量冰糖,再煮2分鐘至冰糖融化即可;

      6、撒上干桂花 枸杞點(diǎn)綴。

      冬瓜排骨湯

      -材 料-

      冬瓜500克、排骨250克鹽適量、姜3片、料酒1勺

      -做 法-

      1. 冬瓜去皮去籽,切成小塊備用,排骨洗干凈;

      2. 鍋中熱油,放入姜片,爆香后倒入排骨、料酒翻炒變色;

      3. 鍋中加水,燉煮45分鐘后,放進(jìn)冬瓜;

      4. 冬瓜煮軟后加鹽調(diào)味,煮5分鐘后關(guān)火。

      絲瓜白蛤湯

      -材 料-

      絲瓜1個、白蛤250克姜2片、蔥適量、鹽適量

      -做 法-

      1、將白蛤放入淡鹽水中,浸泡3小時后清洗干凈,絲瓜切成小塊備用2、鍋中加入適量清水、姜片、蔥,放入白蛤煮至開口后撈出沖洗干凈3、另起鍋熱油,倒入絲瓜翻炒,加水煮2分鐘4、倒入白蛤,加鹽,煮一會就可以喝湯了。

      飯前喝湯能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化;飯后喝湯容易攝入過多的營養(yǎng),反而不利于健康。所以,大家最好選擇飯前喝湯。

      有人喜歡用湯泡飯吃,是不健康的。當(dāng)飯泡軟后,往往懶得咀嚼而直接吞咽,會增加胃的消化負(fù)擔(dān),長期下去可能引發(fā)胃病。

      -end-

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