眾所周知，我們的飲食選擇會(huì)影響我們的大腦健康。感謝研究人員強(qiáng)調(diào)遵循MIND 飲食，或由DASH和地中海飲食組成的組合飲食，可以對(duì)大腦健康產(chǎn)生積極的益處，我們中的許多人致力于保持大腦敏銳，正在努力融入以下原則這種重要而令人印象深刻的飲食。
MIND 飲食鼓勵(lì)食用各種食物，包括堅(jiān)果、全谷物和魚。當(dāng)談到要享用的特定水果時(shí)，漿果似乎成為 MIND Diet 的焦點(diǎn)。這就是為什么漿果是保持大腦年輕的最佳水果之一。
漿果可以幫助保持大腦年輕。
誰不想盡一切可能讓自己的大腦像 17 歲的孩子一樣敏銳？雖然衰老是一個(gè)自然過程，如果我們有幸活到黃金歲月，這是不可避免的，但在整體健康和富含抗氧化劑的飲食中加入漿果似乎可以幫助您實(shí)現(xiàn)控制大腦健康的目標(biāo)。
一般來說，水果攝入與支持大腦健康有關(guān)
的確，大多數(shù)水果都富含維生素、礦物質(zhì)、多酚和其他有助于保持大腦功能正常的成分，在飲食中加入任何種類的水果都是一個(gè)好主意。畢竟，數(shù)據(jù)一致表明，增加水果和蔬菜的攝入量與降低認(rèn)知障礙和癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
漿果富含與大腦健康有關(guān)的抗氧化植物化學(xué)物質(zhì)
如果您正在尋找最好的，以保持您的大腦健康，那么漿果應(yīng)該是您家中的主食。
從藍(lán)莓到黑莓，甚至是酸果蔓越莓，這些微小的水果都充滿了味道，并提供華麗的自然色調(diào)，提升任何水果沙拉或冰沙。當(dāng)談到大腦健康時(shí)，這些微小的營養(yǎng)強(qiáng)國提供了如此多的東西，以至于它們很難被忽視。
無論您選擇哪種漿果，將一顆放入口中都會(huì)為您的身體提供抗氧化劑、纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，所有這些都是低熱量和無脂肪的美味包裝。
漿果含有各種植物化學(xué)物質(zhì)，包括花青素、咖啡酸、兒茶素、槲皮素、山柰酚和單寧，具體取決于您選擇的漿果種類。這些植物化學(xué)物質(zhì)可以為大腦提供抗氧化、抗炎、抗病毒和抗增殖的特性，最終幫助它減緩大腦的自然衰老進(jìn)程。
不同的漿果如何在保持大腦年輕方面發(fā)揮不同的作用
如果您更喜歡一種漿果而不是另一種，那么幸運(yùn)的是，您可能會(huì)發(fā)現(xiàn)您的首選漿果都會(huì)是幫助您保持大腦年輕的絕佳選擇。
如果您是蔓越莓愛好者，那么高興地知道，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)前沿發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果，12 周后，研究人員發(fā)現(xiàn)每天喝一小杯蔓越莓可以改善記憶力和整體大腦功能。
你是藍(lán)莓迷？你很幸運(yùn)！發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，與不每天吃藍(lán)莓的人相比，每天吃相當(dāng)于一杯藍(lán)莓的人連續(xù) 90 天表現(xiàn)出更好的語言記憶和任務(wù)轉(zhuǎn)換能力。
比其他漿果更喜歡草莓？發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上的數(shù)據(jù)顯示，與那些過著不吃草莓的生活方式的人相比，在某些測量認(rèn)知能力的測試中，連續(xù) 90 天每天食用相當(dāng)于兩杯草莓的測試結(jié)果更好。
