你們?cè)敢獬愿?span id="vaauwlz" class="wpcom_tag_link">豆腐嗎?各地叫法也不一樣。東北就叫尖椒干豆腐!家家都愛吃的一道菜。
首先干豆腐切菱形或者寬的條狀,尖椒切成滾刀塊留著備用!再調(diào)個(gè)汁放入鹽,糖,雞精,蠔油,淀粉,水適量。
鍋中燒油,加上蒜末爆香,然后加入水燒開。放入干豆腐,燉上20分鐘,加上尖椒翻炒,然后把料汁均勻撒上。出鍋即可!
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首先干豆腐切菱形或者寬的條狀,尖椒切成滾刀塊留著備用!再調(diào)個(gè)汁放入鹽,糖,雞精,蠔油,淀粉,水適量。
鍋中燒油,加上蒜末爆香,然后加入水燒開。放入干豆腐,燉上20分鐘,加上尖椒翻炒,然后把料汁均勻撒上。出鍋即可!
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