你知道怎么去分辨大棗的好壞嗎？今天我就來(lái)教教你，好的大棗自然有光澤，大棗口感香甜，用手捏緊大棗，捏完不變形、不脫皮、不粘連。 大棗是生活中做飯非常常見(jiàn)的一個(gè)食材，不僅食用起來(lái)香甜可…

每個(gè)人體內(nèi)或多或少都會(huì)有濕氣，而一旦體內(nèi)濕氣過(guò)重的話會(huì)傷害到身體健康，所以在平時(shí)的時(shí)候我們就要學(xué)會(huì)除濕氣。小編在最近聽(tīng)說(shuō)吃姜是可以幫助人體除濕氣的，那么你知道吃姜為什么能除濕氣呢？…

秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，也是個(gè)生長(zhǎng)的季節(jié)，地里的農(nóng)作物已經(jīng)豐收，家里的“小樹(shù)苗”也要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了。 苦夏時(shí)節(jié)孩子們都沒(méi)有胃口，食欲不振，營(yíng)養(yǎng)也跟不上，進(jìn)入涼爽的秋天之后，胃口大開(kāi)，適合出…

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。 夏天的這段時(shí)間里面，天氣變得越來(lái)越炎熱，讓人容易流更多的汗，身體消耗也會(huì)更大，這個(gè)時(shí)候除了做好防曬工作，還要記得吃…

一年四季，我最推薦大家吃的葷食是對(duì)蝦，因?yàn)椴粌H好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。 據(jù)考證，海蝦富含“蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、鎂”等物質(zhì)。 多吃對(duì)蝦，不僅…

1、準(zhǔn)備原料和工具 包菜 雞蛋 粉絲 胡蘿卜 菜籽油 鹽、生抽、老抽、蠔油 蔥、蒜、干辣椒 2、用量 包菜 半 顆 雞蛋 2 個(gè) 粉絲 1 把 胡蘿卜 半 根 菜籽油 20 ml …

面食是北方人的最?lèi)?ài)，饅頭就是其中之一。饅頭是北方人餐桌上必不可少的存在。北方人以饅頭為主食，吃不膩。雖然我們不在“純正”的北方，但很多文化都深受北方影響，包括飲食文化。小時(shí)候，我們…

導(dǎo)語(yǔ)：雞肉新吃法，蔥油燜雞，肉質(zhì)鮮嫩多汁，蔥香入味，做法還超簡(jiǎn)單。 每種食材經(jīng)過(guò)不同的烹飪，都會(huì)產(chǎn)生不同的口味。今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雞肉這些事，其實(shí)雞肉的制作方法也有很多，比如黃燜雞，…

本周已進(jìn)入“末伏” 三伏天進(jìn)入最后階段 從立秋至處暑之間的這段時(shí)間 暑熱會(huì)逐漸退去 不過(guò)在嶺南地區(qū)，炎熱氣候余緒尚存 向有“秋老虎”之說(shuō) 故仍須注意消暑健脾，滋陰利水 可以適量多吃…

導(dǎo)語(yǔ)：立秋后要忌嘴！記得少吃“寒物”，多吃這5樣，潤(rùn)燥補(bǔ)脾胃 進(jìn)入立秋后，我們要在飲食上適當(dāng)?shù)刈龀鲆恍┱{(diào)整，不能再像夏天那樣吃了，一定要合理飲食，還要忌嘴！別再貪吃“寒物”，以免傷…